【品質(zhì)特征】
原料取自臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)昔歸忙麓古茶園,茶園環(huán)境優(yōu)美,海拔750-900米左右,土壤為風(fēng)化巖,全年氣溫較高,終年云霧繚繞,單日云霧時(shí)間極長(zhǎng),可達(dá)數(shù)十多個(gè)小時(shí)左右,是一個(gè)絕佳出好茶之地,因此昔歸茶是云南唯一一款低海拔高品質(zhì)普洱茶。
智德鴻昌自創(chuàng)號(hào)開(kāi)始,便堅(jiān)持只做昔歸忙麓正山茶。昔歸茶,在普洱茶尚未揚(yáng)名宇內(nèi)之時(shí),便是臨滄的縣委茶,那個(gè)時(shí)候當(dāng)?shù)厝瞬谎园嗾?,更別說(shuō)冰島了。當(dāng)?shù)剡€有民諺說(shuō):“曼賴(lài)席子,邦包白菜,昔歸茶”,由此可見(jiàn)昔歸茶質(zhì)之貴重,絕非浪得虛名。
《至尊昔歸》是2019年智德鴻昌全新力作,采用單株定采的模式,在忙麓正山茶園中對(duì)每一棵昔歸單株進(jìn)行挑選,選出近年來(lái)生長(zhǎng)勢(shì)態(tài)良好,發(fā)芽率高的昔歸古樹(shù)的一芽二三葉為原料,經(jīng)智德鴻昌制茶團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)數(shù)年對(duì)昔歸茶生長(zhǎng)發(fā)育的觀(guān)察及初精加工總結(jié),采用最新制茶工藝精制而成,讓更多的人感受到昔歸真正的魅力!
干茶:
墨綠明顯,條索肥碩,餅型圓潤(rùn)明顯
香氣:
干聞無(wú)異味,杯香花蜜香高揚(yáng)持久
湯色:
杏黃明亮
滋味:
入口甜潤(rùn)生津,茶水含香明顯,有明顯的干巴菌香氣,回甘持久,且2-5泡開(kāi)始便茶氣彰顯。
8-15泡后入口微有澀感,化得極快,生津明顯且持久,喉韻明顯,齒呷生香明顯持久,手心出汗,茶氣更足。
20泡以后,茶湯更亮,冰糖韻明顯且持久。
葉底:
綠黃明亮,較柔軟。